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Les Entrées
Les Poissons
Les Viandes
Carré de veau de lait de l'Aveyron, ail des "Ours" 36¤  
 
Agneau de lait des Pyrénées, aubergines, courgettes et citron 34¤  
 
Coeur de ris de veau, laitue pommée 40¤  
 
 
Les Desserts