Menu Lunch


Notre Menu Lunch/Our Menu Lunch

 

Du 18 au 21 juin 2019

 

34€

 

 

 

 

Entrée/Starter

 

 

Tomates de couleur, vieux balsamique, espuma de burrata, crumble de noisettes et pesto

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Coloured tomatoes, old balsamic, Burrata espuma, halzenuts crumble and pesto

 

                                                            

 

Plat/Main Course

Suprême de volaille fermière rôti au beurre, mousseline de pommes de terre et

champignons, jus réduit

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Chicken farmer supreme roasted in butter, potatoes mousseline and mushrooms, reduced cooking juice

 

 

Desserts

 

Tarte au citron vert, sorbet framboise, éclats de meringue et quelques fruits rouges

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Lime pie, raspberry sorbet, meringue chips and some red berries

 

Ou/or

 

L’assiette de fromages affinés

Platter of selected cheeses

 

 

        

 

 

 

 

 

 

                                              

 

 

 

 

 

 

 

  

 Tous nos prix s’entendent TVA et service compris