Menu Lunch


Notre Menu Lunch/Our Menu Lunch

Du 15 au 18 janvier 2019

 

34€

 

 

 Entrée

 

Tataki de saumon, avocat au wasabi, vinaigrette sauce soja, tuile sésame

Salmon tataki, avocado with wasabi, dressing with soja sauce, sesame cookie

 

 

 

                                                            

 

Plat

 

Suprême de pintade rôti sur la peau, tombée d’épinards frais et champignons au jus

Guina fowl supreme roasted in the skin, fresh spinach and mushrooms with juice

 

 

 

Desserts

 

Tarte fine aux pommes, caramel au beurre salé et glace vanille

Fine apple tart, salted butter caramel and vanilla ice cream

 

 

 

 

Ou/or

 

L’assiette de fromages affinés

Platter of selected cheeses

 

 

 

 

                                              

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  

 Tous nos prix s’entendent TVA et service compris