Menu Lunch


Notre Menu Lunch/Our Menu Lunch

 

Du 16 au 19  juillet 2019

 

34€

 

 

 

 

Entrée/Starter

 

 

Tartare de saumon au citron vert et coriandre, crème fouettée à l’Avruga

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Salmon tartar with lime and coriander, whipped cream with Avruga

 

 

                                                            

 

Plat/Main Course

 

Suprême de volaille fermière rôti, caviar d’aubergines et courgettes grillées

jus au pesto

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Farmer chicken supreme roasted, eggplant caviar and grilled zucchinis, pesto sauce

 

Desserts

 

Tarte aux fruits rouges, glace à la praline rose

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Red berries pie, pink praline ice cream

 

Ou/or

 

L’assiette de fromages affinés

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Platter of selected cheeses

 

 

        

 

 

 

 

 

 

                                              

 

 

 

 

 

 

 

  

 Tous nos prix s’entendent TVA et service compris