Menu Lunch


Notre Menu Lunch/Our Menu Lunch

 Du  24 au 25 novembre 2020

 35€

 

Entrée/Starter

 

Saumon d’Ecosse mariné, agrumes et sorbet betterave

/

Marinated Scottish salmon, citrus and beetroot sorbet

 

 

 

 

 

 

 

                                                        

Plat/Main Course

 

Paleron de boeuf bien fondant, champignons à la pointe d’ail et purée Grand-Mère

/

Very melting beef chuck, mushrooms with a pinch of garlic and Grandma mashed potatoes

 

 

 

 

 

 

 

Desserts

 

Dame blanche, sauce chocolat chaud Valrhona

/

Dame blanche, hot chocolate Valrhona sauce

 

 

 

 

Ou/or

 

L’assiette de fromages affinés

/

Platter of selected cheeses

 

  

 Tous nos prix s’entendent TVA et service compris